主料胡萝卜1个猪大排300克辅料枣(干)4个调料食盐适量葱2根姜4片料酒适量水适量胡萝卜排骨汤的做法1.所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结2.锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干