1.准备好食材：西红柿，鸡蛋，木耳，青菜。2.把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀备用。3.把木耳撕成小朵，青菜切段，西红柿切块，放盘子里备用。4.给锅里加点油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，用筷子