主料：冷面1张。辅料：鸡蛋1个。调料：醋3ml，葱2根，蒜泥适量，植物油5ml，水适量，孜然少许，咖喱粉少许，辣酱适量，香菜10g。做法1.平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，