1.先将羊肉切成小块块～2.白萝卜切成菱形块～3.一根胡萝卜如上切成小块～4.根据菜谱将需要的各种调料及辅材放一块备用，喜欢蒜苗的亲在出锅前可酌情添加～5.砂锅里放入羊肉煮一小会，撇去血沫～6