主料荞麦面粉 100g 土豆生粉 100g 小麦面粉 100g辅料碱面 1g 盐1g做法1用凉水把三种混合粉类和成稍硬的面团儿。2把和好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。3然后放到面板上用擀面杖