腊鸡腿的做法步骤1原料：鸡腿、花椒、食盐。2鸡腿洗净控干水分，剪去多余的脂肪。3炒锅烧热，放入食盐和花椒炒出香味。4炒出香味的食盐，趁热倒在鸡腿上。5鸡腿用炒过的食盐和花椒，充分揉搓，让其入味