名 梅干菜扣肉菜系:家常菜 食材类型:猪肉 味道:酱香 适宜季节:无关 烹调类型:蒸炖 所属菜系 粤菜 湘菜 其中以湘菜最出名 所属类型 中厨靓菜 扣肉编辑本段基本材料 扣肉带皮猪五花肉 l0