食材食谱热量：186(大卡)主料猪小排1斤方法步骤1最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量2处理好排骨，买小寸排最好，这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那