好多菜都可以用的啊锅包肉，酸辣汤，三明治、沙拉。茄汁青鱼茄汁青鱼主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄