蘑菇炖鸡腿做法：1、蘑菇用温水泡发，用清水冲洗干净，用手挤干水分，备用。###用料主料鸡腿750克平菇360克辅料土豆360克调料色拉油适量食盐适量葱8克姜8克蒜8克桂皮1段料酒2小勺