前言老家有种辣椒，总是吃不完，都会串起来晒干，有次去外婆家，看到外婆做的辣椒酱很是新鲜，尝了口辣辣的，好香，吃饭也有胃口了，可以拌面吃，夹馒头吃，下饭吃，嘿嘿，就请教了外婆做法，回到家赶紧做了