1.豆腐煎两面金黄。2.香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。3.煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。4.放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。5.兑