鸡蛋灌饼用料:面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个(每张饼灌一个)、葱花、盐、油适量做法:1、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时;2、面案抹少许油防粘，