1.取大碗，打入鸡蛋，加葱花、料酒、盐等调味料搅拌；2.胡萝卜去皮洗净切成末，与面粉一起放入大碗内，搅拌均匀待用；3.平底锅倒油，油烧开后倒入面糊煎成金黄色即可出锅###土豆鸡蛋蔬菜饼