主料排骨500克 山药200克辅料腐乳1块 黄豆酱1勺八角1个 桂皮1小块葱3段 蒜瓣2个姜3片 老抽适量料酒适量红烧山药排骨的做法步骤1.山药洗净去皮，切滚刀块。切完泡淡盐水中备用，防止氧化