工具原料普通炒锅适量食用油(豆油)，冰糖适量方法步骤1凉锅倒入少量食用油，并加入适量冰糖。2开大火3用铲子不停的翻炒。4冰糖逐渐融化变小。5不见冰糖块了，改中火继续不停的转动铲子。6开