食材 主料 精瘦肉馅 250g 莲藕 1个 辅料 香油 适量 盐 适量 蚝油 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 少许 步骤 1.猪精瘦肉剁馅 莲藕洗净 2.姜末葱末剁好 3.莲耦去外皮、用擦子擦