主料鸡蛋100g日本豆腐1只辅料香油适量蒸鱼豉油适量豌豆适量步骤1.准备好所用食材。2.将鸡蛋打散。3.加入2个鸡蛋壳的水。4.充分搅拌均匀。5.轻轻的将豆腐包装剪开，将豆腐切成大片。6.把切