2.将鸡蛋打散。
3.加入2个鸡蛋壳的水。
4.充分搅拌均匀。
5.轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。
6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。
7.豆腐表面各摆放一颗豌豆。
8.将打散的蛋液过筛至盘中。
9.盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。
10.锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。
11.从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜。
###日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下:做法:1.准备好鲜虾仁。
2.准备好日本豆腐。
3.将日本豆腐切好,一次摆放好。
4.将每块日本豆腐上面放一个鲜虾。
5.打一个鸡蛋,加入适量的水,倒入盘子中。
6.下锅蒸10分钟左右。
7.这时,切好一些葱。
8.放入蒸好的菜品上即可。
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