制作过程：原料：鲜鱿鱼三条、香菇三朵，胡萝卜半根，蛋清一个、竹笋（小）一根，姜丝多一些调料：香醋两汤匙以上、胡椒粉两茶匙，盐，高汤，香油做法：1、原料图,鱿鱼可以用身子，竹笋胡萝卜，香菇切丝焯