主料 荸荠5个 猪肉馅150克 鸡蛋1个 辅料 淀粉 少许 调料 食盐 适量 鸡精 少许 葱 少许 胡椒粉 适量 马蹄肉丸的做法 1.马蹄洗净去皮剁成小碎丁，葱白剁成细末待用 2.肉糜中打入蛋