红萝卜烧牛肉的做法如下所示。主料：牛肉300g，胡萝卜1个调料：食盐3g，鸡精2g，葱1根，姜3片，蒜2瓣，花椒2g，料酒6ml，老抽3ml。做法1.先将洗好的牛肉切块，飞水，把里面的脏沫滤出