材料排骨1斤，玉米1根，冬瓜1斤，姜1片，盐适量做法1.排骨斩件洗净后焯水。2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。3.冬瓜洗净切块。4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须