鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,而且很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.一般人都可食用。老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用。食材主料鸡腿1个辅料黄酒适量盐适