食材主料猪肉200g鸡蛋2个蔬菜100g辅料油适量盐适量鸡精适量姜末适量葱花适量淀粉适量酱油适量步骤1.猪肉洗净剁馅儿。再剁少许姜末搁里边。酱油、鸡精、盐、淀粉适量入肉馅。（加淀粉使肉丸子不容