炒肉丸的做法肉丸材料：猪肉450克、香菇干20克、胡萝卜30克、生粉2勺、盐5克、生抽5克其他配炒材料：胡萝卜20克、土豆1个、香菇干20克、蒜头2瓣1.如图1准备材料，猪肉打碎，香菇干泡水切