红烧素狮子头的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：白萝卜50克,红萝卜50克,淀粉(蚕豆)50克,冬菜35克,大白菜(青口)100克调料：盐6克,味精1克,胡椒粉1克,植物油100克,姜5