材料猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、馒头粉。做法1.猪肉洗净去皮斩块。2.将肉慢慢剁碎，加入葱末备用，一定不要麻烦，自己剁出的肉馅，比绞肉机绞出的肉馅口感好。3.将香菇和荸荠切碎和肉馅一起剁匀。

和尖椒，或者香菜，在一起炒比较好吃###可以配蔬菜炒，和豆腐香菇一起烩，或者做香菇肉丸汤、生菜肉丸汤。###毛毛菜比较糯软适合和肉圆一起煮汤~(再放几个香菇味道更好~)

青椒炒肉丸，下饭很好吃。###毛毛菜比较糯软适合和肉圆一起煮汤~(再放几个香菇味道更好~)

毛毛菜比较糯软适合和肉圆一起煮汤~(再放几个香菇味道更好~)###青椒炒肉丸，下饭很好吃。

和白菜、豆腐一起炖。###和尖椒，或者香菜，在一起炒比较好吃###毛毛菜比较糯软适合和肉圆一起煮汤~(再放几个香菇味道更好~)

用料猪五花肉萝卜生抽料酒鸡精番薯淀粉葱花萝卜肉圆的做法肥瘦相间的五花肉切成小丁；萝卜去皮也切成丁；水烧开后下萝卜丁稍煮后捞出，凉后用手挤干水分备用。取一个大盆，倒入猪肉丁和萝卜丁，加入料酒、生