西红柿鸡蛋汤一、材料番茄250克、鸡蛋2个，花生油、香油、盐、味精、葱、姜、香菜、水淀粉、高汤各适量。二、做法1、番茄洗净，去皮切成小块。2、葱姜切丝，香菜洗净切成小段。3、鸡蛋磕入碗内打匀，