原料：大豆腐一大块，鸡蛋清2只，胡萝卜半根，香菇3朵，香菜适量，浓汤宝一块 佐料：盐，鸡精，香油，水淀粉适量，香菜适量 做法 1 所有原料 2 大豆腐切块，入开水中略煮片刻以去除豆腥味 3 捞