主料：韭菜1000克，鸡蛋5个，（根据自己口味）调料：精盐，味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香（少许）操作方法：将韭菜切碎成绿豆大小的颗粒，将鸡蛋炒熟剁碎，然后将以上三种东西放进容器内搅拌，