主料 豆腐1板 辣椒粉750g辅料 盐适量 白酒适量步骤1.干辣椒洗干净，晒干水份，一般大太阳也要晒个四五天，以确保完全没有水份，加工时才好加工成粉。2.豆腐后块切成四小块左右，我们这里一块钱