如果从营养学方面讲 洋葱和木耳都拌着吃比较好 营养损失较少 从口味来讲洋葱炒下好吃些 木耳凉拌和炒都还可以###洋葱切方格刀，木耳用温水泡发洗净，用开水汤熟，捞起凉透，把切好的洋葱在开