食材鳕鱼500g豆腐250g色拉油适量葱姜适量蒜瓣5个红辣椒2个料酒15ml生抽15ml老抽15ml白糖10g香醋3ml盐适量水淀粉适量鸡蛋液适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备好