用料菠菜 一包约200g粉丝 一小把绿芥末 一小勺白芝麻 半勺到1勺盐 适量糖 适量油 一勺【曼食慢语】芥末菠菜粉丝的做法粉丝泡软焯水锅内烧开水，加入少量油盐后焯菠菜，变软后立刻捞出过凉水锅内