原料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙做法:1、土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。2、炒锅烧热加13杯油爆香葱、姜