1先给两只鸡腿照个相，哈哈！一般在超市买蔬菜，水果和肉类什么的，都是已经洗干净清理好的，回来稍微冲冲就可以了。2剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。3罩好的鸡块放到凉水里过一下。4把