鸡腿汤的做法大全家常做法大全

鸡腿汤的做法大全家常做法大全 1先给两只鸡腿照个相，哈哈！一般在超市买蔬菜，水果和肉类什么的，都是已经洗干净清理好的，回来稍微冲冲就可以了。

2剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。

3罩好的鸡块放到凉水里过一下。

4把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净哦。

5电饭锅中放入适量的凉水，加入葱和姜，再把洗干净的鸡块放入，设定到;炖汤;，我定了2个半小时。

6等水开后，撇去上面的浮沫，然后倒入适量的料酒，然后盖上盖子，慢慢炖吧。

7一个小时后，4粒红枣洗干净，放入。

8剩10－15分钟的时候，把洗过泡好的枸杞放入。

9熬好后，再闷上一会儿，打开后，看！黄黄的鸡汤，然后根据口味加适量的盐。

10盛出一小碗，开喝咯。

###鸡腿汤怎么炖步骤1鸡腿汤怎么炖的做法大全鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉步骤2鲜香菇洗净，去蒂，对半切开步骤3葱、生姜分别切成片步骤4红枣、枸杞子分别洗净步骤5锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫步骤6放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸步骤7改用文火煮1小时，加盐调味即可###鸡腿汤的做法鲜菇鸡腿汤面材料大鸡腿1只，新鲜香菇8只，面饼2个，葱，青红椒少许做法1.鸡腿清洗干净斩件，用少许盐拌匀，鲜菇冲洗干净后切片2.烧开一锅水，放进面饼，煮开，划散，捞起，过冷水3.鲜菇放进煮过面饼的开水里，烫煮一下，捞起，冲洗，挤干水，再把青红椒丝放进去烫熟4.另用一煮锅，加入3碗水，煮开，放进面条5.面条煮开后，放进鸡腿肉，煮开6.放进鲜菇片，煮5分钟7.放入葱段，加盐调味8.撒点胡椒粉，出锅即可蔬菜鸡腿汤材料鸡腿1支，香菇1朵，红萝卜1/4根，玉米1/3根，姜片1片，芹菜40公克，青花菜2朵，鸡高汤1000㏄，盐少许，糖少许做法1.鸡腿去除骨头，过水汆烫后切小块备用。

2.香菇去蒂切片；玉米、红萝卜切2cm小段备用。

3.鸡高汤煮滚后，先放入香菇、玉米、红萝卜、姜片、鸡腿肉，以中火煮约10分钟，再转小火煮约15分钟，然后加入芹菜、青花菜，以调味料调味料即可。

###食材明细鸡腿2个胡萝卜1个蟹味菇适量盐适量料酒适量葱适量香菜适量咸鲜口味煲工艺数小时耗时简单难度鸡腿胡萝卜蘑菇汤的做法步骤1原材料。

2胡萝卜切滚刀块。

3鸡腿焯水。

4炖盅内加入胡萝卜、鸡腿、葱。

5加入料酒及水，炖盅通电煲约2.5小时。

6蟹味菇焯水。

7炖盅内加入盐、蟹味菇再煲10分钟左右即可。

8盛出后撒入香菜，简单鲜美的鸡腿汤就好了。