食材主料长茄子一个豆瓣酱两勺辅料葱姜蒜少许步骤1.首先，准备食材2.把茄子切成条状，葱姜蒜切碎，黄豆酱弄好，备用3.锅里放少许油，把准备好的茄条放进去炒软4.茄条炒完放在盘子里5.锅刷干净，放