首先去市场（超市也行）买些粗面，干的湿的都行（最好是湿的）回家开水里煮 7成熟就好了！捞起来 用冷水迅速冲凉，这样面条劲道会好很多，接下来看你喜欢什么口味，我一般是肉丝 青菜的！肉丝要提前酱一