爬山既可以锻炼身体，又可以陶冶人们的情操，是一项很好的健身项目。爬山属于有氧运动，能使肌肉获得比平常高出10倍的氧气，从而使血液中的蛋白质增多，增加免疫细胞数量，增强免疫力，帮助体内的致癌物、有害物