主料：冬瓜1个，粉丝100克，猪肉馅200克，洋葱1个，姜20克，鸡蛋1个，香菜少许。辅料：玉米淀粉1茶勺，豆瓣酱1汤勺，糖1茶勺，盐1茶勺，芝麻油1茶勺，水1升。肉丸冬瓜汤的做法1.洋葱和姜