黄豆芽炒豆腐的家常做法1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.将豆腐切成小块的片。3.洗好豆芽。4.锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。5.装出备用。6.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。7