是的，是贵州菜。小米粉蒸肉这么做：原料：150g猪瘦肉150g猪五花肉配料：适量葱、姜片、八角少许生抽、盐适量小米粉两个博饼做法：1猪瘦肉切成长5CM厚1CM的片，放在容器中。猪五花肉也切同样