鲤鱼炖豆腐材料主料：北豆腐300克，鲤鱼800克，调料：大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，豆瓣辣酱15克，酱油30克，料酒5克，盐20克，味精10克，蚕豆淀粉5克，植物油75克做法1.先将

腐乳肉制作步骤1、将五花肉洗净去毛，焯水后切成方块。2、生菜洗净待用。3、炒锅上火，倒入色拉油，待油温升至八成时投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起沥油。4、炒锅上火，放色拉油少许，入葱结、姜

1.准备好所有的食材。2.锅中加入金龙鱼调和油小火加热备用。3.胡萝卜擦丝，香菜小葱切碎放入盆中。4.加入面粉，鸡蛋，盐，五香粉，鸡精。5.再加适量的水搅拌成为稍稠一些的面糊静置15分钟。6.

烫面炸糕的面和水的比例为1：1.2，做法如下：做法：1.面粉里先加入1匙糖拌匀,然后冲入沸开水,边冲边搅拌,揉成面团.2.面团很粘,在手上抹适量油,将面团揉和稍光滑即可.3.准备红糖,白糖适量

主料：山药(适量)、绵白糖(适量)调料：生粉(适量)、植物油(适量)厨具：平底锅、炒锅 材料：山药、绵白糖、辅料：生粉、植物油.步骤 山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液**皮肤过敏

食材明细青茄子 二条 肉末 适量 菜脯末 适量 蒜头 两瓣 豆瓣酱 适量 葱末 适量做法茄子切长条状，放入锅中焯一下。焯好后过冷水。锅中加适量油，爆香蒜末。把猪肉末加入爆香。加入茄子炒匀。加入