大概在半小时左右。【步骤】1、锅中烧开水，把牛肉洗净并切块，姜、蒜等切片。2、高压锅中放入葱段姜片红干椒，之后倒入牛肉块。3、在锅中放入适量的水、料酒、酱油。4、盖上锅盖，30分钟后即可。##