主料大蒜一把 香干4块辅料食用油2汤匙 生抽1汤匙盐适量 白糖1茶匙鸡精少许大蒜炒香干的做法步骤1.大蒜去根清洗干净，并切成段。香干切片。2.锅热后倒油。3.油锅热后，下香干煸炒几下。4.倒入