番茄炒豆腐干主料豆腐干八片番茄两个辅料姜适量大蒜一根盐适量味精适量鸡精适量步骤1.把豆腐干切成条状放在盘里备着2.番茄切成片。不要太薄3.一根葱切成小节小节的4.姜切丝5.辣椒酱6.把大蒜和姜