食材明细大白菜500克、米醋3汤匙、生抽1汤匙、葱适量、干辣椒适量、盐少许、香油少许、淀粉适量、糖少许制作步骤1.大白菜洗净斜着切成抹刀片。2.醋、生抽、盐、糖、香油、淀粉、适量清水调成芡汁。