菠菜中含有大量的草酸和植酸，如果直接和豆腐在一起吃会影响豆腐中钙的消化吸收，胆尿结石的人吃可能还会加重病情。意见建议：建议在包饺子之前用开水将菠菜焯一下，然后再包就可以了。因为经水焯过之后，菠